三石昆布100%無添加微粉末パウダー100g〈産地直送〉

   

商品説明名称 三石昆布〈無添加微粉末パウダー〉100g 原材料名三石昆布 内容量100g 賞味期限 別途ラベル枠外に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

※開封後は、お早めに、お召し上がりください。

販売者 函館吉兆堂〒041-0611北海道函館市新浜町169番7号TEL:0138-86-2438 ★

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別名ヒダカコンブ(日高昆布)とも呼ばれます。

 成長した葉は帯状で長さは2〜7m、幅は7〜15cm。

縁辺部はほとんど波打っていません。

茎は円柱状で長さは3〜7cm、直径は5〜8mmになります。

 名前のとおり日高地方を主産地としており、津軽海峡東側から襟裳岬を経て十勝沿岸までの広い海域に分布します。

潮通しの良い岩礁に密生する性質をもち、主な漁場は海水の流れが強い海岸線にほぼ並行する岩礁地帯です。

日高地方では、上浜、中浜、並浜と称する浜格差があり、浦河町井寒台地区が最上といわれています。

 煮えやすく、身も柔らかいため、煮コンブや佃煮、コンブ巻、だしコンブなどに利用されます。

  • 商品価格:972円
  • レビュー件数:9件
  • レビュー平均:4.33(5点満点)
hidetaka